Due calici, un piatto unico, un percorso armonico, curato e da vivere senza fretta.
Vegro Rosè IGT 2025 e Rosso DOC Vegro 2024 accompagnano una selezione di portate del menù in versione essenziale: Pollo croccante con maionese al basilico, Morbido all'asparago verde e cialda di riso nero, Bignè salato con spuma di malga e povere di piselli novelli, la nostra Tartare di filetto di manzo.
€36 coperto incluso — solo il venerdì.
Il menù alla carta stagionale resta sempre disponibile per poter eventualmente arricchire la proposta con altri piatti.