COLLI EUGANEI FIOR D'ARANCIO DOCG PASSITO

  • Trauben: Moscato giallo
  • Alkoholgehalt: 13°
  • Merkmale der Degustation: Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, verfügt über eine starke Note von Zitrusfrüchten, reifen Früchten, Marmeladen und einen angenehmen Duft von Vanille. Voller Körper. Geeignet zu reifem Käse und Edelpilzkäse. Optimal zu trockenem Gebäck.
  • Weinerzeugung: Die handgelesene Traube wird zum Welken auf eigens dafür bestimmte Darren gegeben. Nach vier Monaten wird sie gekeltert und zur Fermentierung in Stahlbottiche gegeben. Die Fermentierung erfolgt bei Zimmertemperatur.
  • Serviertemperatur: 14° C
  • Gesamtsäure: 5 g/l
  • PH: 3,65
  • Nettoextrakt: 32 g/l
  • Erziehungsmethode: Doppelter Guyot
  • Produktion pro Hektar: 70 Doppelzentner
  • Lesezeit: Ende September
  • Verfeinerung: Nachfolgend wird der Wein 12 Monate lang in Barriques verfeinert.

*Die Daten können Änderungen unterliegen

Per informazioni o richieste di prenotazioni potete scrivere a Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, vi risponderemo sempre con piacere! La cucina dell'agriturismo Sengiari è aperta il Venerdi, Sabato e Domenica su prenotazione.

AZIENDA SENGIARI S.S.A. Via Pozzacale 33 - 35037 Teolo (Padova) - Tel. +39 0499935072 email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! - (P.I. e C.F. 04032420285)

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